ICARBEN
Fábrica de embutidos desde 1979
Icarben es una fabrica de embutidos con larga tradición en la elaboración de embutidos artesanos, tales como chorizo, morcilla, jamón, zurrapa de lomo…
Nuestra Fábrica de embutidos situada en Benaoján, en plena Serranía de Ronda donde se dan unas inmejorables condiciones climáticas para la curación de nuestros embutidos, y con una adecuada experiencia y tecnología, hacen que nuestros embutidos estén entre los mejores considerados por clientes de toda España.
Pioneros en la elaboración de las zurrapas, así es como desayunamos en el sur de Andalucía. Las zurrapas son productos artesanos untables elaborados a partir de lomo de cerdo en manteca colorá, hígado en manteca colorá…
El presidente Don José Castaño Medina, alma de la empresa, comenzó su andadura a la temprana edad de 12 años, ayudando a su madre en la carnicería de la plaza de abastos. Más adelante, en los años cincuenta empezó a trabajar en las fábricas artesanales de embutidos de la localidad, de aquellos años difíciles.
Icarben es una de las empresas con mayor crecimiento en la fabricación de embutidos gracias a la fusión de los productos artesanos con los procesos más novedosos fabricando embutidos como cremas de chorizo, cremas de morcilla o virutas de jamón en aceite de oliva…
En nuestra tienda online se puede encontrar gran variedad de productos como el chorizo ibérico, chorizo natural, chorizo barbacoa, paleta asada, zurrapa de lomo, morcilla tipo ronda, morcilla casera, jamón serrano, crema de jamón curado, virutas de jamón en aceite o manteca colorá.
Icarben además de fábrica de embutidos es sala de despiece, matadero, secadero de jamones y disponemos de tienda de embutidos de venta directa al público donde se puede comprar jamones , chorizo, morcilla zurrapa de lomo y demás embutidos.
Además de nuestra tienda para la venta directa de embutidos al público ydisponemos de nuestra tienda online, www.icarben.com donde podrá comprar embutidos online directamente a fabrica, chorizo, morcilla, jamones, jamón ibérico… y una gran variedad de embutidos artesanos de calidad.
